lørdag 7. mars 2015

Vegetarisk taco

Som fattig student hendte det at man gikk tom for penger og Taco Bell var ofte en redning før kontoen ble fylt opp igjen.
Noe av det billigste de hadde på menyen var en refried bean burito til $ 0.59 elle 0.69 og den inneholdt bare refried beans og tomatsalsa.
Jeg har nevnt det tidligere men når vi spiser Tex-Mex er Bønnemosen en viktig del av måltidet og sunt er det også. En gang i blant må jeg ha tortilla lefser med refried beans og salsa, jeg har i litt ekstra tilbehør, men ikke så mye.


Disse tacoene er enkle, du trenger

Små tortillia lefser hvete eller mais
Refried beans, for oppskrift se HER 
Pico de gallo, for oppskrift se HER
Guacamole, for oppskrift se HER
Strimlet rødløk
Mais

Enkle og rene smaker
Det finnes vel ikke noe rett eller galt, du kan ha på hva du ønsker i disse lefsene.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...