Meny for uke 11 med handle liste for mandag til fredag.

Denne uken har jeg lagt med en resterett hvis du laget Søndagens rett fra forrige ukesmeny, men im du ikke gjorde det kan du bruke ferdigkjøpt roastbeef, pulled beef eller steke opp godt kjøtt som entrecote, ytrefilet eller svinefilet. 

MANDAG

Sandwich med høyrygg

TIRSDAG
Eksotiske seikaker

ONSDAG
Tante Bs Mulligatwnysuppe

TORSDAG
Fisk i terteskjell

FREDAG
Kebabmarinert svinefiet med couscous

LØRDAG
Røkt kyllingbryst med potet- og sellrimos

SØNDAG

Fondue Bourguinonne

UKENS GJÆRBAKST

Skoleboller med bær

DESSERT

Sjokoladepudding

HANDLELISTE:

Dette innlegget kan printes ut.

Husk å sjekk hva du selv har hjemme mot handlelisten så får du ikke dobbelt opp.

Ris

Couscous

8 terteskjell

Brød

600 g tynnskåret kjøtt

600 g svinefilet eller annen svinekjøtt 

250 g kylling bryst eller lår uten ben

500 g fisk skåret i terninger.

100 g ferdigpilledereker ca 200 g med skall

8 seikaker

1 boks Lofoten sitronsaus

1 dobbel pakke hjertesalat

3 løk

350 g poteter 

7 medium gulrøtter 

4 tomater

3 selleristenger

1 pk med aspargesstopper 

Ruccola salat eller en ønsket saltblanding.

1 mango

1 sitron

1 hvitløk

Fersk ingefær

1 chili

Fersk koriander 

Fersk dill

Fersk persille 

Fersk rosmarin

Malt korianderMalt spisskum 

2 kanelstenger

Sweet chilisaus

madrass curry paste

røde linser

3 dl kokosmelk

Yoghurt naturell

3 ss Majones
3 ss Creme fraishe
1 ss dijon sennep
*1 flaske bbqsaus

*Ingrediensene under er ikke med i handlellisten, hvis du ønsker å lage dette er det bare å legge til ingrediensene i handlelisten.
Hvis du foretrekker å kjøpe vanlig bbq saus kan du det eller lage
Eple BBQ saus
1 hakket løk
1 chili
1 fedd presset hvitløk
2,5 dl usukret eplemos
3 ss tomatpure
1 dl mørk sirup
1 ss Worcestershire sauce
1 sitron
1/2 agurk skåret i strimlert

BASISVARER

Nøytral olje

sukker

Salt

Pepper

Hvitvins eddik

Soyasaus

eplesider eddik

Kylling buljong