Viser innlegg med etiketten Art of Plating. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Art of Plating. Vis alle innlegg

onsdag 12. november 2014

Turon, eplefylte vårruller

Barna hadde ansvar for å lage dessert for litt siden og gutta laget vårruller fult med eplemos, eplerbiter og kanel. Rullene ble stekt i litt smør som ga dem en salt skorpe mot det syrlig søte fyllet.
Jeg sparte noen ruller og forsøkte meg på en fancy dessert dagen etter.
Da jeg vokste opp var dette noe min mor gjerne laget med banan og et lite dryss sukker, da rullene ble frittert fikk de et lite hint av smeltet sukker.

onsdag 6. august 2014

Tradisjonell laks med agurksalat i ny forkedning, lunsj med gamletantene

Etter Gladmat festivalen og fulgt mange instagram kontoer ble jeg inspirert til å lage maten litt morsommere.
Denne retten serverte jeg barnas Grand olde tanter da de var på besøk.
Retten er laks med agurksalat.

Jeg brukte salmalaks
Agurk
Vårløk
sukkererter
Sushi eddik
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...