Laks teriyaki i en Actifry

Tre dager på rad med denne maskinen, men vi overlever vel det også:)

Først forsøkte jeg meg pommes frites, så en for for wokking/stir fry og i dag forsøkte jeg meg på en av familiens favoritter, laks teriyaki.

Dette var enkelt å lage, men jeg var litt skeptisk for jeg trodde at fisken ville bli helt most av den roterende armen. 

På det øverste bildet har blandingen stått i maskinen i ca. 8 minutter. Jeg delte en bit laks for å se hvor godt stekt den hadde blitt og som dere ser nesten ferdig. Noen vil vel kanskje si at den allerede er ferdig.

1 kg laksefilet delt opp i biter, 2,5x2,5 og ikke større enn 3x3 cm

2 skivet løk

2 skivet paprika

2,5 dl sopp

2 dl Teriyakisaus 

Jeg serverte dette med ris.

Kok opp risen og begynn med å gjøre klar ingrediensene og ha dem i maskinen, grønnsakene i bunn.

Sett timeren på 12-15 minutter og la maskinen gjøre jobben sin.

Hvis du har lyst på å prøve en slik maskin kan du bli med på min give away, gå inn HER og legge igjen en kommentar. Lik gjerne facebook siden til bloggen også, da øker du sjangsen for å vinne en til odel og eie. 

Bare de med norsk adresse kan være med.