Guacamole

Her i huset og kanskje hos mange andre også er guacamole en selvfølge sammen med taco.

Den er sunn og enkel å lage.

1 fedd presset hvitløk

Hakket chili etter ønske¨

2 modne avocado

Fersk koriander etter ønske

1/2 lime

1/2 ts salt

Bland hvitløk og chili i en skål, tilsett avokado og mos den med en gaffel.

Ha i koriander, lime juice og salt og bland alt godt.

Ikke mer hokous pokus enn det.

Server den til taco, nachos eller annet godt.