Tjuvsmaking av Sunnivas eplejuice fra Hardanger

Pressetur, alle utgifter dekket. Noen av bildene er ikke mine jeg har lånt dem fra Juliesmatblogg, trykk på bildene og du kommer til siden hennes.

lizasmatverden.blogspot.com

Hvert år har Tine en godkjenningssermoni av Sunniva eplejuice fra Hardanget og for tre uker siden var jeg invitert på en liten svipptur med overnatting til Hardanger sammen med et par journalister og bloggere. Vi var så heldige som skulle få overvære sermonien og oppleve Utne Hotel som er et av Norges eldste hotell, fra 1722, her skulle vi få smake på lokale godsaker i kombinasjon med epler.

Smørdampet torsk med eplesmør og flowersprouts

lizasmatverden.blogspot.com

Sitter du noen ganger å tenker om du klarer å lage retten du nettopp spiste på restaurant? Det gjør jeg og når jeg tusler rund i butikkene plukker jeg med meg ingredienser og tenker "Så fint den kan jeg bruke".

Denne gangen har jeg forsøkt å gjenskape en rett jeg spiste på  Oko Restoran som ligger i Kaberneeme i Tallinn. De brukte lokale råvarer men i min rett har jeg brukt norske råvarer som jeg har tilgang på. Torske loin, eplesmør, flowersprouts en krysning av grønnkål og rosenkål(kanskje et bedre ord for dette kunne vært blomsterkål) og skalldyrskum.

Brunet smør med et dryss av kantarellpulver.

For english press HERE

Har du noen gang smakt brunt smør? Hvorfor jeg ikke har laget dette før er uforståelig for den er super enkel å lage. Smøret får en deilig karamellisert smak men den er ikke søt.

Årets kokk 2015

Foto: Impulsfoto.no. Fra venstre: Christopher W. Davidsen, Øyvind Bøe Dalelv, Jan-Erik Hauge, Adrian Løvold, Adam Schive Bjerck, Christian André Pettersen.

I dag 13. oktober ble Norges viktigste kokkekonkurranse Årets kokk 2015 arrangert i Mathalen i Oslo, der seks av landets dyktigste kokker konkurrerte om å få bli den neste norske kandidaten i den internasjonale Bocuse d’Or-konkurransen.

Hasselnøtt og rug formkake

En sunnere kake funnet frem fra glemselen. 

Denne kaken lagde jeg opprinnelig for papirutgaven av Feelgood magasinet og oppskriften er fra  min tidligere svigermor, jeg har forandret litt på den.

Smørbrød med krabbe og mango

Noen ganger vil jeg bare ha noe lett og enkelt, spesielt når jeg er alene hjemme. Da jeg var på den lokale fiskebutikken fant jeg noe som kalles Gourmet krabbe, jeg har med jevne mellomrom sett dette produktet på Facebook og har blitt nysgjerrig.

#Minpannekake for TINE matsans

Man burde kanskje ikke svare ja hver gang en sprudlende stemme spør om du vil være med på en utfordring. Årsaken til denne utfordringen er fordi TINEs egen oppskriftstjeneste "MatSans" har fått den verdensberømte Nathan Shields til å lage pannekakekunst av kjente nordmenn, blant dem Erna Solberg, Jonas Gahr Støre og Marit Bjørgen.

Les TINEmatsans  innlegg HER

 Liste over de andre deltagerene

Eneståendemat

Helles Kitchen

Husmorlykke

Peter Nagy

Smaken av Oslo

Gladmaten 2015

For english press HERE

Det er mat så langt øyet kan se, spesielt rundt Vågen midt i Stavanger sentrum. Deilig sjømat, mørt kjøtt. smakfulle vegetarretter, kryddrede asiatiske retter, New Nordic, tradisjonelle. bakverk, sjokolade og drikke,  er å få tak i under Gladmat festivalen.

Süyuqash, Uighursk lamme suppe.

Er du nysgjerrig på mat? Det er jeg.

Noen av mine arbeidskollegaer kommer fra fjerne himmelstrøk og tre av dem viser seg å tilhøre en folkegruppe kalt uighurer, to fra Kashakstan og en fra Kina. Jeg tror det første jeg sa til hun ene da jeg hørte hvor hun var fra var "Oi, hva slags mattradisjoner har dere der?" og jeg spør titt og ofte om deres mattradisjoner. En dag fikk jeg en kopp i hånden og hun sa " Smak på du litt suppe som er typisk uighursk og si hva du synes om den". Jeg tok koppen luktet forsiktig og gjenkjente den typiske lukten av lam og etter en munnfull kjente jeg lam, paprika, hvitløk og koriander og syntes dan faktisk var veldig god. Jeg spurte etter oppskriften, men hun sa hun fulgte ingen oppskrift, men hun fortalte meg hva hun brukte og hvordan hun laget den.

Blackcurrant pie a vitamin C and calorie bomb

Do you have blackcurrants in your garden and if so what do you do with it?

I used to make jellies, preserves and cordials for later use. Jellies for spreading on bread and cordials for making hot blackcurrant toddies for cold winter days.

New change on the blog

Dear followers and readers,

Since I do have followers from other countries, I have decided to start blogging in english.

I hope this won't be an inconvenience for my norwegian readers.

So dear followers and reader from tomorrow on I will be blogging in english and hopefully I will be able to translate previous post as soon as possible.

Love

Scampi sous vide i vaskemaskinen

Sous vide har blitt veldig populært, spesielt i matnerdenes kretser.

Sous vide brukes til langsom koking, der temperaturen i vannet er lik eller bare litt høyere enn temperaturen man ønsker i maten. Da varmes maten sakte til riktig temperatur, uten at de ytterste delene blir for varme, maten blir saftigere og bedre.

I en oppaskmaskin så kan du styre varmen du vil vaske i og slik jeg forstår holder en ganske jevn og stabil varme.

Sommer, sol, jorbær og fløte

Nå har det begynt å bugne av norske jordbær i butikkene, deilige munnfulle som har stått og modnet ute på åkrene, røde bær som venter på å bli fortært av oss.

Vinneren av Herstal lampe fra Design belysning er..........

Hei hei, da har jeg trukket vinneren av Herstal lampen fra Designbelysning med hjelp fra random.org.

Det har kommet inn 63 kommentarer tilsammen og de på bloggen har fått nummerene 1-9, Facebook 10-24 og insatgram 25-63.

Vinneren ble nr. 9 Nennes og hun er også å finne på instagram som @frunennes.

Gratulerer!!!

Send meg en e-post på lizasmatverden@gmail.com

Rødbete og wasabi marinert sashimi

Hva med litt fargerik gla'laks på til fredagen?

En del av nytelsen ved et måltid er jo hvordan den ser ut, man spiser jo tross alt med øynene også

og fargerik mat får meg i bedre humør.

Denne retten er enkel å lage og jeg marinerte laksen i ca 1,5 timer, bare for å gi den litt smak og farge.

Pannekaker med kyllingsalat

 Onsdager er som regel suppe og pannekaker hos oss, men av ren latskap og repetisjon hender det at vi dropper pannekakene. Vi spiser jo ikke det samme på veldig lenge.

Denne onsdagen foreslår jeg pannekake og suppe.
Deilig myke pannekaker fylt med kyllingsalat og jordbær- og rabarbrasuppe til dessert.

Til forskjell fra lefser og lomper er pannekaker mye mykere i konsistens. Da jeg var i Frankrike for litt siden fikk jeg noe lignende med i nistepakken og gjennoppdaget fyltepannekaker igjen.

Til 4 Personer

Rabarbra og jordbærsuppe med vaniljepudding og pikekyss

Deilig avkjølende rabarbrasuppe hører sommeren til og 

med litt jordbær får den en herlig rødlig farge. 

Rabarbra er noe alle burde ha i hagene sine, foruten at den er god til dessert og paier 

så er den også en takknemlig plante og trenger ikke så mye stell.

Når det er sagt så måtte jeg på rabarbraslang i min gamle hage og tok med meg MiniMeg. 

Neida, jeg spurte om lov før hun plukket med seg noen stenger. 

Suppen laget jeg tynnere enn hva tradisjonelle oppskriften tilsier og serverte den med vaniljepudding som jeg laget på panna cotta vis, men med et egg. Til pynt laget jeg pikekyss i forskjellige størrelser, pyntet med jorbær og markjordbær blomster.

Mionetto kveld på Kulinarisk akademi

Herlig kveld med bobler og god mat med bloggere og journalister på Kulinarisk akademi.

En gjeng med bloggere og journalister var samlet på Kulinarisk Akademi for å smake og lage middag med Mionetto en ny prosecco som nylig er lansert i Norge.

Vi ble delt opp i grupper hvor noen laget forrett, noen hovedrett og jeg kom i gruppen for dessert.

Sabayonen som du ser på bildet nederst til høyre er håndpisket av meg. Eggeplommer og kremfløte pisket med ømhet og kjærlighet;) ha ha ha.

Det var faktisk ganske tungt, 20 eggeplommer og sukker skulle piskes til lett og luftig eggedosis krever litt muskler i armene merket jeg, men siden jeg aldri har laget Sabayon før og meldte meg frivillig til den stasjonen.

Oppskriften på desserten jeg laget 

Ny lampe i lesekroken og giveaway

Hei hei, da er det giveawayonsdag igjen.

Lesekroken har fått seg en Herstal Manola bordlampe fra Designbelysning.

MiniMeg syntes kanskje det var litt overdrevet å skru på lampen i dagslyset for hun kunne jo se helt fint uten lampen, det er jo snart sommer og lyst ute sier hun til meg.

Jeg syntes hun var søt der hun leste i bakeboka for å finne bakst vi kunne lage sammen og samtidig så ga det meg en fin anledning til å ta bilder av lampen som er en del av denne onsdagens giveaway.

Herstal og Designbelysning gir bort en lampe til rundt kr. 1000.-

 Alt du må gjøre er å Gå inn HER, finn lampen du kunne tenke deg og lim inn linken i kommentarfeltet under.

Du kan også kommentere på Facebook og på Instagram

Kommenterer du flere steder øker du vinnersjangsene dine.

Lik gjerne Designbelysnings Facebookside og instagramkonto.

Denne Giveawayen varer til midnatt 14.6.2015.

Lykke til!

Vinner av Oliviers & Co. kurs

Vinneren av Oliviers & Co kurs ble 

@omgdeterlina og er en av de som kommeterte på Instagram.

Vinneren er også jenta bak bloggen

Her skal vi bygge og bo

Gratulerer!

Håper du vil kose deg på kurset

Sufflé omelett

 På den lille øya Mont Saint Michel finnes det en liten restaurant ved navn La Mère Poulard.

I 1873 Grunnla Anne Poulard med sin mann et vandrerhjem for pilegrimene, men de kom og gikk med tidevannet og for å få kundene til å bli litt lenger begynte de med å lage store luftige omeletter som de fristet overnattingsgjestene sine med.

Restauranten så lyset i 1879 og historien sier at da de åpnet var omeletten gratis for pilegrimene, men i dag koster de så mye som 

€ 49 for en helt vanlig omelett.

Omeletten er høy og luftig og er nesten som en mellomting av suffle og omelett og stekes fremdeles over åpen flamme i stekepanner.

Tapas og en clara

Når vi kommer frem til Isla Grasiosa skal vi ta en tapas og en Clara?

En Clara? spør jeg nysgjerrig.

Det er en drikke som er typisk for Spania og består av øl og sitronbrus, Spanias svar på en shandy forteller Inga meg.

Inga som er en av bloggerne bak reisebloggen Bortebest var inspirerende reisefølge til Lanzarote, hun hadde mye kunnskap om Spania og ikke minst var hun en fin tolk å ha når man møtte på språkproblemer.

Karamell cupcakes med vaniljetopping og cheddarost

På Filippinene har de et sukkerbrød som er vanlig å spise som en snack eller mellommåltid.

Kaken som kales for mamon(uttales ma-månn) har en lett smørsmak og ofte toppet med revet ost.

Osten gir den en lettere saltsmak.

Min favoritt er uten ost, men nå som jeg prøver å lage den må jeg så klart ha på revet ost.

Jeg gjorde disse litt annerledes og hadde i litt karamell i røren før jeg bakte kakene.

Meg: Har du lyst til å smake gutten min?

Sønn: Hva har du på den?

Meg: Ost.

Sønn: Ost?

Meg: Smak, hvis du ikke liker den så trenger du ikke å spise den opp.

Sønn: Jeg får vel smake da.

Meg: Hva synes du?

Sønn: Det er din feil at jeg er rar.

Meg: Hæ?

Sønn: Jeg synes den var god, det må være fra din side jeg liker rar mat.

Ha ha ha, godt han er åpen for uvanlige smaks kombinasjoner.

Mini give away

Hei hei kjære lesere:)

I dag har jeg lagt ut en liten give away på min instagram konto @analiza_gonzales.

En heldig vinner kan få 12 unike biter Cielo konfekt til en verdi av 199,- fra piknikkurven.no.

Bolle fruas Foccasia

Du må prøve min oppskrift Liza sier Bollefrua sist jeg snakket med henne. Jeg hadde da nettop fortalt henne at jeg har klart å bake det meste jeg har forøkt meg på, men foccasia har jeg aldri fått til. Vel, jeg har klart å bake brød med olivenolje i form av den tynnere sorten, men resultatet har ikke blitt slik jeg ønsker det. Bollefrua forklarte at hennes oppskrift var enkel, grei og tydelig å følge. Når deighviskeren forteller meg at denne skal jeg klare å lage, da må jeg jo forsøke meg på oppskriften hennes. Jeg droppet basilikumsoljen og hadde litt salt og litt revet parmesan på.

Foccaciabrød

(nok til en liten langpanne)

Har du lyst å delta på olivenojesmaking hos Oliviers & Co?

Oliviers & Co.  skal ha noen kurs og jeg har fått anledning å tilby en av følgerene av bloggen, facebook eller instagram å delta på et av olivenoljesmaking eventene deres.

Jeg var selv på et slikt event for litt siden les HER

Olivenolje smaking på Oliviers og Co.

Dekk til begeret, gi begeret et lite snurr, lukt på oljen og slurp den i deg. Dette var det vi fikk beskjed om da vi skulle smake på olivenoljer hos Oliviers og co. i Vibesgt i Oslo. Det er på tide å bli bedre kjent med olivenoljen.

Å smake på oliven olje er ikke så ulikt det å smake vin.

Gelé med fukt og bær

Frukt og bær i rød gelé med kokosflak var en av mine "guilty pleasures" som ung student i California. Uff og uff det er lenge siden det, høsten 1998 satte jeg meg på flyet vestover for å gjøre noe fornuftig. Høsten 1992 oppdaget jeg en automat som stod i en bygning på UC Berkley hvor en ung man studerte, denne maskinen solgte disse begrene med fukt og gele og jeg tømte den titt og ofte. I dag lurer jeg på hva eller hvem som lokket meg dit den unge mannen eller var det gelébegrene:)

Disse som er avbildet over er laget med Freia bringebærgelé.

Enkel og lett å lage og fyllet gir meg en lettere følelse av at de er litt sunnere.

Rekesmørbrød og hjemmelaget rundstykker

Drømmer om late sommerdager med sol, reker og god drikke.

Hva med deilige sandwicher med reker, majones, grønt med litt vinaigrette.

Denne gangen kom baksten først og så kom jeg på at det er tirsdag og da selges det dagsferske reker på kanalen.

Egentlig skulle jeg bake baguetter, men hadde ikke nok hvetemel og isteden for å gå i butikken brukte jeg litt havremel også. Det ble faktisk ikke så verst.

Til disse rundstykkene brukte jeg

5 dl lunkent vann

0,5 dl mandelolje, 

men du kan bruke en god oliven olje eller en annen nøytral olje

2 ts sukker

1 pk gjær

10 dl hvetemel

4 dl havremel

1 ts salt

Litt havremel til utbaking

Bland vann, olje, sukker og gjær i en bakebolle. Når gjæret har løst seg opp og begynner å boble tilsetter du resten av ingrediensene, men hold igjen litt på melet. Bland elt og kna til deigen slipper bollekanten, du ønsker en myk og smidig deig. Tilsett mer mel hvis deigen er alt for klissete.

Sett deigen til side på et lunt sted og la den heve til minst dobbel størrelse.

Når deigen er klar slår du den ned og knar den godt igjen, del den opp i ønsket emner.

Jeg laget 12 rundstykker.

Trill hvert emne til pølser og lag en knute som på bildene over.

Etterhev rundstykkene under klede på et lunt sted til dobbel størrelse igjen.

Bak rundstykkene midt i ovnen på 220 C i ca. 15 minutter til de er ferdige.

Avkjøl dem på en rist.

Til fyll trenger du:

1 kg reker

majones

salat

rødløk

reddiker

sitron og dill

I dag den 13. April feires Akvittens dag

Akevitt skulle redde Norge fra pesten

Mandag 13. april feires Akevittens dag over hele landet. Det er for å hedre drikkens opphavsmann, Eske Bille, og for å minnes hvordan den opprinnelige resepten til Gammel Opland på 1500-tallet var distriktets viktigste medisin mot pest.

Den 13. april 1531 refereres det for første gang til et nytt medisinsk virkemiddel i Norge, fremstilt av høvedsmann ved Bergenshus, Eske Bille. Ved hjelp av sin kones urtehage fremstilte han en drikk som kaltes ”aqua vitae” – akevitt.

Men på denne tiden forsto man ikke hvorfor alkohol har en berusende virkning på oss og drikken ble derfor tillagt mystiske og overnaturlige egenskaper. Vekster i naturen ble brukt til å helbrede lidelse og sykdom, og etter hvert ble det laget krydderdestillater for å øke virkningskraften.

Det kom en pest til Hedmark i 1583I 1583 oppstår det som ble en av Nord-Europas verste pestepidemier. I Norge fikk den sitt utløp i potet og akevitt-området Hedmark og Toten. Pesten herjet i over et år, og krevde mer enn 1500 menneskeliv i de to kommunene.

På denne tiden hadde man få forebyggende tiltak å forsvare seg mot pesten med, og det nærmeste befolkningen kom en virkningsfull medisin, var nettopp brennevinet. I Hedmark og Opplands-distriktene brygget man sin «medisin» på poteter, og dette ble grunnlaget for det som i dag er kjent som Gammel Opland.

Akevittens dag feires over hele landetPresident i organisasjonen Norske Akevittens Venner, Per Harald Grue, skal sammen med sine 27 regions-foreninger i år feire Akevittens Dag mandag den 13. april.  

- Vi synes det er fascinerende at noe som vi i dag ser på som en ren nytelsesdrikk har hatt så stor medisinsk betydning for folket i krisetider, sier Grue.

I anledning kvelden har akevittdestillatør hos Arcus, Halvor Heuch, forsøkt å gjenskape den originale Gammel Opland-resepten for å minne om hvordan akevitt smakte da den ble brukt som medisin.

- Pestepidemiens kraftige spredning gjorde at man eksperimenterte mye med hva brennevinet måtte inneholde for å stanse den dødelige sykdommen. Faktisk tyder mye på at den første kunnskapen om brennevinsproduksjon ble spredt fra Vestlandet i samme periode som Svartedauden og andre epidemier herjet som verst.

Slik feires akevittens dag:

·        OSLO lørdag 11. 4: Akevittekspedisjon i Oslo sentrum m/bl.a. produktsjef og destillatør Ivan Abrahamsen fra Arcus.

·        TOTEN mandag 13.4: Festkveld på Østre Toten Folkebibliotek kl. 19.00 til 21.30. Foredrag om «Totens brennerihistorie» v/Ingvar Hage og «Den norske akevitthistorien fra Eske Bille til Halvor Heuch» v/president i Norske Akevitters venner, Per Harald Grue.

·        BERGEN mandag 13.4: Sildearrangement for å feire Bergensakevitten i samarbeid med fiskeprodusenten Kyvik. Tilstede er også fagdirektør og destillatør Halvor Heuch og Lars Kragelund fra Arcus.

Pressemelding fra Arcus

Uke 16, 2015

Her kommer forslaget for uke 16.

Vi er på vandring rundt om i verden med enklere måltider i hverdagen og litt mer tidkrevende for helgen. Håper dessert og kakeoppskriften faller i smak.

Det er kanskje ikke mange som har rabarbra i hagene sine ennå, men det kan jo hende at noen har i fryseren fra i fjor, ellers har jeg funnet dem i butikk.

Jeg dropper handle lister, for alle innleggene kan jo printes ut og da får du jo på en måte handle liste.

Kokosvårruller med peanøttsaus, Lumpiang ubod na may buko

Palmehjerte, kokos og peanøtter i skjønn forening.

Da jeg var på besøk hos min kusine laget hun våruller, våruller jeg aldri hadde smakt før.

Hun kaller dem lumiang ubod na may buko, vårruller med palmehjerte og ung kokos.

Jeg fikk med meg noen hjem og hjemme laget en enkel peanøtt saus til.

Reke po boy sandwich

Av streik og dårlig økonomi får man deilige sandwich.

Det sies at det var under en lang trikkestreik under depresjonstiden i New Orleans USA at Po' Boy sandwichen dukket opp.

Kimchikraut

Hva er kimchikraut tenker du, vel det er vel egentlig bare kål og gulrøtter som er fermentert med kimchi smaker. Tenkte jeg skulle lage noe tilbehør til en sandwich som jeg skal lage.

Til en liten porsjon ca 6 dl har jeg brukt:

1/2 finstrimlet hodekål

3 strimlede gulrøtter

1 dl havsalt

Rent vann

5-6 fedd presset hvitløk

1 ts finrevet ingefær

1 ts sukker

2-4 ts ansjosmos eller rekepasta

1-5 ss koreansk chiliflak/eller vanlig chiliflak

4 vårløk

hakket gressløk

Bland de strimlede grønnsakene med med saltet for å trekke ut vannet i ca 30 minutter.

Legg grønnsakstrimlene i en bolle med kaldt vann 1-2 timer 

Ha grønnsakene i et dørslag og skyll godt og la det renne av seg.

Bland resten av ingrediensene sammen utenom vårløk og gressløk og bland pastaen sammen med grønnsakene. Dryss på vårløk og gressløk og vend dem inn sammen med resten.

Legg grønnsakene i steriliserte glass.

La krukkene stå i 1-5 dager, du kan se at det begynner å boble og at det bygger seg opp væske og det kan hende det vil sive ut litt.

Se til kimchien daglig og dytt grønnsakene ned med en ren skje og sørgfor at alt ligger i laken som danner seg, dette slipper ut litt av gassene som bygger seg opp under fermenteringen.

Smak på kimchikrauten under denne prosessen og når den smaker slik du vil ha den, så er det bare å lagre kimchien i kjøleskpet. Du kan spise den med en gang, men den er nok best om en uke eller to.

Under ser du sandwichen denne ble laget for.

Reke Po Boy, oppskrift på den kommer i morgen.

Flashe opp påskeeggene

Hvordan har du pyntet eggene denne påsken?

Jeg har benyttet meg av flash tattoos som er veldig inn akkurat nå.

Egentlig skulle jeg bruke dem til å pynte opp armer og andre kroppsdeler, men så tenkte jeg at hvorfor ikke pynte opp påske eggene til frokost. 

De tar seg nok bedre på eggene enn på armene mine, he he he.

Klipp ut ønsket figurer du vil pynte eggene med.

Ta av folien og legg merket mot egget, deretter legger du en våt klut over i noen sekunder.

Hokus pokus simsalabim så har du pyntet eggene i en fei:)

Så er det opp til deg hvor mye pynt du ønsker å ha på eggene.

God påske:)

Klem

Djevelske rosa egg

Hva med litt rosa egg som forrett til påskelammet. Jeg vil gjerne slå et slag for disse djevelske eggene, er det en rett som kan kalles retro er det vel disse sammen med rekecocktail.

Jeg forbinder disse eggene med 70/80-tallet, men fylte egg har røtter tilbake til romertiden og servert som forrett og på 1700-tallets europa var dette en vanlig måte å tilberede egg på.

Disse eggene er enkle å lage og de får en superherlig farge.

Grilling med bær, svinefilet med bbqsaus av blåbær og salatdressing med bringebær

Hva med å prøve noe annerledes? Lag en syrlig, søt og snerten bbqsaus av blåbærsyltetøy.

Dette er årets første grilling her i huset og tenkte jeg skulle prøve noe nytt. Jeg liker å bruke frukt og bær i maten og blåbær har jeg brukt til fisk noen ganger med stort hell.

Som tilbehør serverte jeg en salat med mais og hvite bønner med en bringebær vinaigrette dressing.

Hvorfor syltetøy? Jo den inneholder allerede sukker og da er det en ekstra ingrediens man kan utelukke.

Jaffakaker med en twist

Oppskriften ble funnet på DENNE siden, men siden jeg må være sær og egen har jeg så klart endret litt på den. Jeg har laget disse glutenfrie og med en liten anelse ingefær. Sjokolade, ingefær og sitrus er jo en fantastisk kombinasjon. Det tar ikke så lang tid å lage disse kakene, men det er mye ventetid for geleen må jo stivne.