Noen ganger vil jeg bare ha noe lett og enkelt, spesielt når jeg er alene hjemme. Da jeg var på den lokale fiskebutikken fant jeg noe som kalles Gourmet krabbe, jeg har med jevne mellomrom sett dette produktet på Facebook og har blitt nysgjerrig.
Disse små smærbrødene er enkle og lette å lage og smaker fantastisk. Du får en god blanding av salt sjømat, syrligsøt mango og et lite bitt fra chili.
Du trenger:
Brødskiver
3 del rømme
1 del søt chilisaus
Krabbekjøtt
Mango delt i biter
Hakket rød løk
Chili
Fersk koriander
Smør til steking
Kutt brødskivene til ønsket form og stek dem lett i en stekepanne med litt smør.
Bland rømme og søt chilisaus, se blandingsforholdene over.
Smør på litt rømmedressing på brødbitene, legg på krabbekjøtt, så mangobiter, rødløk, fersk koriander og chili.
Da er det bare å kose seg med maten med noe godt å drikke til.
Enig, Gourmet krabbe er fantastisk! Jeg tar helt enkelt brød, smør og så strør jeg helt enkelt krabbekjøttet på. ( Legger også ved noen sitronskiver for dem som ønsker det.) Alle elsker dette! Tar det gjerne sammen med noe musserende.. ;-)
SvarSlett