En av kommentarene var om å varme behandle mat, hvor akrylamid dannes naturlig i potet og kornblandinger som varme behandles på mer enn 120 grader Celsius. Jeg er litt opptatt av hva maten inneholder men bare litt, når du leser rundt på bloggen så svir jeg maten mye ved grilling, baking, steking osv. Jeg liker å prøve meg på forskjellige måter å lage mat på, liker jeg og familien det, så repeteres det.
Jeg har ingen dehydrator, men jeg har oppdaget varmeskuffen min :) så jeg gikk i gang med å lage raw frokostblanding, tror det er det det heter.
Kvelden før jeg gikk å la meg hadde jeg i en bolle
Jeg har ingen dehydrator, men jeg har oppdaget varmeskuffen min :) så jeg gikk i gang med å lage raw frokostblanding, tror det er det det heter.
Kvelden før jeg gikk å la meg hadde jeg i en bolle
50 gr solsikkekjerner
50 g linfrø
20 g sesamfrø
20 g hel qinoa
20 g hel qinoa
2 dl eplejuice
og lot dette stå til dagen etter og så blandet jeg inn
250 g havregryn
30 g kruskakli
rørte godt og så blandet jeg
og lot dette stå til dagen etter og så blandet jeg inn
250 g havregryn
30 g kruskakli
rørte godt og så blandet jeg
15 gr kokospalme sukker
1 klype himalaya salt(kan utelukkes)
1 klype himalaya salt(kan utelukkes)
3 ss agavesirup
2 ss cocosolje, Cocosa
blandet dette med korn og frøblandingen hadde dette på en en plate med bakepapir
og tørket dette på ca 50 grader Celsius i varme skuffen, til alt var tørt og sprøtt ca 10 timer.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar