Har du tilgang på ramsløk, vil jeg anbefale denne enkle blandingen,
ramsløk, smør og en klype maldonsalt. Deilig tilbehør til en god biff, på poteter eller som et enkelt pålegg på brødskiven.
Jeg har ikke brukt noen måle enhet til dette, men om jeg skulle gjette har jeg nok brukt for hver
100 g smør
1 ss hakket ramsløk.
Jeg har bare grovhakket og blandet ramsløken og smøret i en bolle, men om du vil ha en grønnere farge kan du kjøre blandingen i en foodprosessor og da får du ikke så grove biter med ramsløk og som sagt et grønnere smør.
Pynt gjerne med litt maldonsalt
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar