Shepards pie

Forvarm ovnen til 200 grader Celsius

Brun

500 gkjøttdeig

med

2 hakket løk

2 stk skivet gulrot 

200 g erter frosne eller hermetiske

2 ss hakkede friske urter (f.eks rosmarin, basilikum, timian)

½ ts pepper

ha i

5 dl oksekraft /buljong

og jevn ut med litt 

hvetemel eller maizenna saus jevner

Ha dette i en form

Lag potetmoes på

1 ½ kg potet

75 g smør

2 dl melk

1 ts salt

½ ts pepper

½ ts malt muskat

2 ss smeltet smør

eller bruk pose

 Ha dette over gryteblandingen og sett i ovnen til toppen får en steke skorpe