Ferske reker er vist best på denne årstiden og frosne reker som man får kjøpt året rundt blir trålet nå og
da må man jo bare nyte de nå som de er på sitt beste. Jeg lærte noe for mange år siden angående reker, hvordan man ser at de er ferske. Jo, de lange følehornene er bøylige og brekker ikke lett.
Vi nøt de med majones og sitron, enkelt og greit. Dillen som jeg trodde jeg hadde kjøpt viste seg å være gressløk, jeg vet ikke hvordan jeg kunne gjøre sånn en feil, men det lå gressløk i potte og ikke dill i posen:(
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar