Denne retten har jeg ikke laget på nesten 20 år, men da jeg var innom butikken og de hadde alle disse store soppene kunne jeg ikke dy meg:)
Jeg gjorde som følger
Tok ut alle stilkene og de skar jeg opp i skiver og hadde i tomatsausen
Fylte med en kjøttdeigblanding, jeg finhakket løk som jeg freste i pannen med karbonadedeig urter, salt og pepper, så dyppet jeg dem i pisket egg
Så dekkes de med brødsmuler for så å steke/friteres.
Tomatsausen denne gangen var ferdig krukke fra butikken:)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar