Først varmer jeg ovnen til 180 grader Celsius
så smelter jeg
125 g smør
100 g sjokolade
og lar det avkjøle seg
så visper jeg
3 dl sukker
4 egg
til eggedosis, så visper jeg inn
1 ts vaniljeekstrakt, du kan bruke essens hvis du vil
vend forsiktig inn sjokolade og smørmassen inn i eggedosisen, så vender du inn
2 dl mel
Hell dette i en 22 cm bakeform og bak i ca 25 minutter
Glassur
100 g smør
1 dl fløte
kokes opp i en kasserolle sett ned temperaturen og smelt
250 g sjokolade
i den varme smør og fløtemassen og rør godt
når massen begynner å tykne hell det over den avkjølte kaken
Jeg pyntet med sjokoladetrukket kako nibs
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar