mandag 23. januar 2012

Lime Cupcakes

Lime Cupcakes

Forvarm ovnet til 175 grader Celsius
Smelt
170 g hvit sjokolade
og la det avkjøle seg, bland så
6 store eggeplommer
0,5 dl melk
1 1/2 ts. vanilje extract
Sett det til side.
I en mikse bolle har du
290 g hvetemel
3 ss maizennamel
240 g sukker
4 ts bakepulver
1/2 ts salt
2 ss revet limekall.
Så blander du inn
130 g smør
2 dl melk
når dette er godt blandet har du i
egg og melkeblandingen i tre omganger
miks rolig og tilslutt mikser du inn den hvite sjokoladen.
ha det i former og bak i 20-25 minutter store former
15-20 minutter medium former

Jeg har bakt i hjemmelaget muffinsformer av bakepapir og origami papir
og noen med kjøpte former
Denne gangen jukset jeg med kremen og brukte
Denne tar 2-3 minutter å lage og den blir herlig marshmallow fluffy

3 kommentarer:

  1. De hørtes gode ut, litt friske i smaken sikkert, siden det er lime:)
    Og når en PRO som deg jukser med ferdig glasur, da er den vel bra:) MÅ testes:)

    Knallfine muffinsformer du har laget da ♥
    Artig og servere når man har laget selv:)

    SvarSlett
    Svar
    1. Du merker sitrus smaken, de blir ikke super friske siden det er så mye sjokolade i oppskriften
      Liza

      Slett
  2. De hørtes gode ut, litt friske i smaken sikkert, siden det er lime:)
    Og når en PRO som deg jukser med ferdig glasur, da er den vel bra:) MÅ testes:)

    Knallfine muffinsformer du har laget da ♥
    Artig og servere når man har laget selv:)

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...