Hvitløkstekte reker

Enkel liten snack :)
Disse rekene var kjøpt frossene på den lokale innvandrerbutikken, oppdrettsreker

og må ikke forveksles med skampi.
Her er noen linker Prawns/skampi eller reker/shrimps 

Dette er gjort i en fei, jeg delte de i to og fjernet gørrstrengen.

Presset noen fedd med hvitløk som jeg surret i en panne med smør på middels varme og hadde rekene i, saltet etter smak

Jeg beholdt skallet på for jeg synes det gir en annerledes smak og aroma til rekene.

Dette var en liten snack i dag og ellers hadde vi kebab i pita fra  Pizzeria Campino  i moss

gammelt bilde