Rémy Martin Side Car

Dristige, frigjorte og kortklippet, de hadde bringebærrød trutmunn, uforskammet korte kjoler pyntet med fjær, frynser og glitter, hvor nakne legger ble vist skandaløst frem. Slik er det jeg tenker Flapper jentene fremsto på 1920 tallet.

Side Car sies å være en drink fra den tiden, oppfunnet enten i London eller Paris på slutten av 1. verdenskrig. Unge mennesker gikk ut på byen for å treffe hverandre, de gikk på variéte, kino og caféer og levde et mer utsvevende liv enn hva de hadde gjort tidligere.

Ingredienser:

4 cl Rémy Martin VSOP Mature Cask Finish

2 cl Cointreau

1 cl Fersk sitron juice

Hell ingrediensene i en shaker, rist kraftig med is og sil over i et avkjølt cocktail glass.

For de som ikke liker søte drinker er dette midt i blinken, 6 deler alkohol og 1 del blandevann var dette sterke saker og det holder med en slik en for meg:)