Torsk med gulrøtter, blomkål pure og persille og eggesmør. Middag 6.10. 2011

Det er fremdeles tilbud på Smart Club og fersk torsk kostet 39 kroner kiloen. Da kan en få en rimelig middag til 6 personer igjen, tenkte jeg.

1,5 kg torsk, 60 kroner

4 egg, 8 kroner

125 g smør, 6 kroner
jeg har brukt litt persille fra hagen

1 blomkål, 10 kroner
1/2 pose frossen lapskausblanding, 6 kroner

1/2 bunt gulrøtter, 6 kroner

Kok blomkålen og lapskausblandingen og mos den med en stavmikser krydre med salt og pepper

kok opp skivede gulrøtter

kok egg hakk opp og bland med smeltet smør

Trekk fisken

Da tror jeg dette kommer på rundt 100 kroner + for oss som er 6, så får en famillie på 4 er dette godt under 100 lappen. Det er noen potet biter i lapskausblandingen men kan vel kalles lavkarbo fordet. For de som fisker selv er jo dette nesten gratis

 Resten av fisken stykket jeg opp i passe store biter, nuggets til middag senere eller fiskegrateng.

Neljes bursdags middag 5.10.2011

Minstemann har bursdag og blir 4 år og ønsker Pasta Bolognese til dagen og muffins. Da får vi gjøre som prinsessen sier da;)

Muffinsene nærmest kamera er sjokolademuffins fylt med chocolate chip cookie dough og toppet med marengs, bakt av 16 åringen.

Farmors firkløverkake, onkels gulrotkake og storesøsters mini sjokolademuffin

Hummer og hvitvin middag 4.10.2011

Det var tilbud på Smart Club så vi koste oss med hummer og sjøkreps.

Noen spiste det naturell og noen ville ha det gratinert.

Smørsauens bestod av smør, sitron og dill

til gratinering
Blandet presset hvitløk, smør, hakket persille og basillikum, hadde revet norvegia opp og satte de halverte hummerene i ovnen på grill innstilling. Pass på at du ikke har de i ovnen for lenge slik at den blir tørr og seig.

Om det ikke ble under 100 for alle 6, ble det det per person:)

Uff og uff, det ble kebab rull igjen. Mandag 3.10.2011

Der røk idealismen om rimelige sunne retter til under 100 lappen, i dag ble det litt hektisk rundt middagstider, vi var midt i en krise. Mannen kjøpte kebabbrull fra Campino. Uten dressing er den ganske sunn fordi de bruker ordentlig kjøtt, men det ble ikke under 100 lappen.

Ny sjokolade give away!!!

Klikk her for forklaring

Nå som side besøkene for denne blogge har begynt å ta seg opp og snart runder 1000 sidevisninger, tenkte jeg å ha en give away. Premien er sjokolader fra Taza Chocolate!!!

1 lodd skriv en liten kommentar.

1 lodd legg deg til som følger 

2 lodd link på siden din
   5 lodd hvis du gjør alle de tre tingene over. 1+1+2=3

 Du kan være med selv om du ikke er blogger, legg igjen en kommentar og hvilket lodd nummer du tar.

Trekning 31.10 2011

Tenkte jeg skulle bruke random til trekning og da er det viktig at alle som er med og kommenterer skriver i hvilken rekkefølge loddene deres kommer og hvor mange 1-2-3-4-5 osv.