Grønn sunn smoothie

Barn er vanskelig å fore til tider, særlig grønnsaker kan være vanskelig. 

Løsningen for meg har vært å smugle i grønnsaker der de minst aner det.

Her har jeg smuglet inn brokkoli og spinat i en banan og kiwi smootie og da gjør det ikke noe om Minstemann bare spiser burger og brød. Det er såpass mye smak i kiwien og bananen, slik at de ikke merker at det er så mye grønnsaker i drikken.

Fylt gratinert hummer

Denne retten er best å lage når du benytter deg av rå hummer, men kokt hummer går også an.

Jeg er egentlig veldig kjedelig når jeg severer hummer, jeg serverer den naturell med smeltet smør med hvitløk, sitron og persille. I dag lurte jeg på om jeg skulle gjøre noe annet for variasjonens skyld.

Fyll til 2 hummere 

Kveldstur til Nortura

I forrige uke  var jeg en tur innom vårpyntet Nortura og fikk smake på nyheter som er på vei.

Det var mye godt så det er bare å glede seg.

Lunsj med Eyvind Hellstrøm og Fleury Michon

For et par dager siden fikk jeg en hyggelig mail, Eyvind Hellstrøm og Fleury Michon sammen med Den Franske Ambassade inviterte til lansering av nye ferdigretter. Hellstrøm og ferdigretter? Vel, jeg har et åpent sinn jeg og selv om jeg liker å lage mesteparten av maten fra bunnen av tar jeg noen snarveier av og til.

Jeg må innrømme at et er deilig å få noe ferdig og raskt, det har blitt en del take away opp gjennom årene og vi spiser en del ute også men det har jeg kanskje ikke vist så mye av på bloggen.

Bibringe med rotfrukter og grønnebønner

Bibringe som er langtidstrukket er utrolig godt, du får så mørt og smakfullt kjøtt.

Gutta koser seg når jeg lager dette så jeg lager ofte en ekstra stor porsjon til både gryte, kjøttpaier og pulled beef burger.

Bibringe med rotfrukter og grønnebønner

4 porsjoner