Strimlet høyrygg med bbq saus

For en liten stund siden forskte vi oss på bbq pork slider etter inpirasjon fra rema reklamen, se innlegg HER

Vi tenkte vi skulle forsøke å lage det samme av storfe kjøtt og her ser du resultater 

Saftig strimlet oksebibringe på rudstykker laget av Hanna og med grønt fra kjøkken hagen.
Dette kan kanskje kalles for rillettes også

Først kokte jeg opp bibringe og lot det trekke fra morgen til middagstider.

Så strimlet jeg kjøttet og blandet inn bbq saus

Eldstemann bakte rundstykker oppskrift HER

og hadde litt salat til

Super enkelt og lage:)

Denne type kjøtt er også super godt til Chimmichanga se innlegg HER