Salat med kyllingbryst og artisjokkhjerter

I dag ble det en enkel salat med grillet kyllingbryst og artisjokkhjerter fra San Nicola dei Miri som jeg kjøpte i min favoritt interiørbutikk Lille Interiør på Jeløy i Moss, de har fått mye godt å spise i hyllene.

Jeg elsker artisjokkhjerter og hvorfor kan jeg egentlig ikke si, jeg har bare likt det.

Disse attisjokk hjertene er fra små rødlige artisjokker, bladene som sitter igjen er ikke fibrete som det hender de større hjertene er.