Italienske pølser og potet og selleri mos

Italienske pøser med basillikum, potetstappe med sellerirot og noe grønt, ja det ble dagens middag i dag.

Pøsene kommer fra det store utland tatt med hjem av min bedre halvdel

Hvor i landet vi finner slike pølser vet jeg ikke, kanskje det er noen der ute som kan gi meg et lite hit.

Jeg har hørt noen historier om en i Stavnger som gjorde et forsøk, men fikk ikke lov til å kalle de pølser.

Potetstappen er Mills, ja det var hektisk i dag også.

Jeg tok 

100 g sellerirot 

som jeg rev opp i en bolle og hadde i 

5 dl melk

1 ss smør

1/2 ts salt

Satte den i Mikroovnen på full guffe i ca. 3 minutter 

tok ut bollen og hadde i potetmosmiksen og rørte rundt.

Jeg laget dobbel og hadde melkeblandingen i mikroovnen i 5 minutter.