Persimmon, kanel og ingefærdrikke, Sujeonggwa

Når vi var ute og spiste koreansk bbq i sommerhalvåret i Sør korea, pleide vi å få en kopp med iskald drikke for å avslutte måltidet. Sujeonggwa 수정과 en litt for søt, men forfriskende drikke med smak av kanel, ingefær og et hint av persimmon og alltid toppet med tre pinjekjerner. Det ble sagt at drikken er bra for fordøyelsessystemet.