Enkel og god Gresk salat

Sunt raskt og enkelt.

Γεια σας,τι κάνεις, εδώ είναι μια νόστιμη ελληνική συνταγή σαλάτας

Opp gjennom årene har jeg støtt på gresk salat på ganske mange menyer. En enkel salat som hovedsaklig består av tomater, agurk, løk, paprika, oliven, fetaost, oregano. Jeg har noen ganger også opplevd at den blir servert med salatblader, men ikke da jeg var i Athen.

Enkle ost og skinkepaier barna kan lage selv.

Tomatsuppe med kjøttdeig

Vi er glad i tomatbaserte retter i min familie og det går en del tomatsupper til middag, men som matblogger må man jo finne på forskjellige typer. MiniMeg ville gjerne ha lasagne, men det er suppe onsdag så jeg laget denne suppen.

Jorbær- og bringebærsmoothie

Enkel og rask frokost eller mellommåltid.

Det er fremdeles mye bær i butikkene og med all importen så er jo disse å finne året rundt.

Jordbær- og bringebærsmoothie

1 dl jorbær

1 dl bringebær

3 dl vanilje yoghurt

1-2 ts sukker eller ønsket søtning

2 ss hampfrø

Ha alt i en blender og mos til en fløyelsmyk blanding

topp med litt ekstra hampfrø.

Nakkestek ferdigkjøpt i stekepose

Kamstek med salt og pepper ferdig i stekepose, enklere middag enn dette blir det ikke, mør, saftig og smakfull blir den også. Jeg har ikke noe i mot enkle løsninger, spesielt en som denne.

Bacon smørbrød

 Noen ganger føler jeg for noe veldig enkelt slik som denne sandwichen som bare består av brød og bacon.

Alt du trenger er et par brødskiver som du bruner i en panne med litt smør. Her har jeg brukt loff fordi det var det jeg hadde tilgjenglig, men bruk det du ha og fyll på med grønt og andre godsaker hvis du ønsker