onsdag 29. februar 2012

Fylte sjapinjonger 29.02.2012

Denne retten har jeg ikke laget på nesten 20 år, men da jeg var innom butikken og de hadde alle disse store soppene kunne jeg ikke dy meg:)

Jeg gjorde som følger
Tok ut alle stilkene og de skar jeg opp i skiver og hadde i tomatsausen
Fylte med en kjøttdeigblanding, jeg finhakket løk som jeg freste i pannen med karbonadedeig urter, salt og pepper, så dyppet jeg dem i pisket egg
Så dekkes de med brødsmuler for så å steke/friteres.
Tomatsausen denne gangen var ferdig krukke fra butikken:)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...