torsdag 9. februar 2012

Funnel cake/Trakt kake

Funnel cake er en fritert pannekakerrøre og noe vi stiftet bekjentsakp med i USA. Første gangen jeg smakte dette var på en IHOP og barna husker den også fra en IHOP i Arizona. Det første barna sa da de smakte på denne var "husker dere hvor varmt det var da vi var å så London bridge ved Lake Havasu i Arizona?"  og ja det var varmt, 116 grader Farenheit, ca. 46 grader Celsius
Du gjør som så
Pisk
2 egg
med
3,5 dl melk
2 ss sukker
rør inn
6 dl mel
1/4 ts salt
1 ts bakepulver

Varm en kjele med olje
Bruk en trakt og øse når du har røren i den varme oljen
Heller en øse med røre i trakten og sveiver trakten rundt.
Snu kaken for å steke den på begge sider.




3 kommentarer:

  1. Mmm, det må prøves en gang :-D

    Klem Karianne

    SvarSlett
  2. nammmmmmmmmmm den var kjempe god

    SvarSlett
  3. Fant oppskriften og laget disse med en gang! Ahh... barndomsminner fra usa..! Kjempesuksess blant ungene dette :)

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...