tirsdag 14. februar 2012

Surf'n turf

Surf'n turf består egentlig av hummer og indrefilet, men jeg brukte scampi og entrecote.
Siden det er St. Valentines dag i dag, danderte jeg scampiene som små hjerter.

Dette gjorde vi:
Skrellet scampiene men lot halen bli igjen dyppet de i vispet egg og så brødsmuler, stekte de i olje til de ble gjennomstekte.
Entrecoten ble stekt etter alles ønske medium.
serverte med brokkoli, røsti og hvitløksmør.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...