mandag 10. oktober 2011

Kyllingkjøttkaker med linser og løk 10.10.2011

Noen ganger har jeg et ønske om å spise vegetarisk, men da får jeg protester av ganske mange på hjemme fronten, alle faktisk. Men det jeg gjør er å lage kjøttkaker med masse annet fyllstoff jeg liker.

Til disse kjøttkakene brukte jeg 600 gram kyllingkjøttdeig kjøpt på Rema.
1 stor løk finhakket
1 kartong med Go Green linser.
krydret med litt salt og pepper
Litt revet fersk ingefær ca. 1 ts. hvis du river ingefæren så får du ikke med deg alle fibrene/trevlene, 
bruk en liten rive eller bruk 1 ts vanlig malt tørr ingefær krydder
0,5 ts muskatt
bland alt godt

Stek kjøttkaker og servert med blomkål pure, brokkoli og smør


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...