lørdag 8. oktober 2011

Får i kål 8.10.2011


Får i kål:D
For meg var dette en rett som måtte tilvennes, men i dag synes jeg den er kjempe god og jeg forsyner meg flere ganger.
Jeg gjør som andre legger kjøtt og kål lagvis og har i litt vann og hele pepperkorn. Så koker jeg opp og når det begynner å koke setter jeg ned varmen ned til nest lavest og lar det trekke 4-5 timer.
I denne 10 liters gryten har jeg 3 lag med kjøtt og 2 lag med kål.
Håper 4 kilo kjøtt er nok til 8 personer.
Serveres med kokte poteter og litt ekstra i glasset;) Lavkarbo hvis du dropper potetene som jeg gjorde

Til dessert hadde vi eplesnurrer med dynket i calvados med vanilje is

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...