Snikktitt i mathallen 1, produkter

klikk på bildene, bildene er lenket til deres respektive sider

49 matbloggere pluss meg har vært så heldig å få en liten smak, titt på hva som kommer i mathallen før den åpner i oktober i år.

Croxetti med fersk pesto

Croxetti er en ligurisk pasta med opprinnelse fra middel alderen, pastaen ble laget av bøndene men det var adelen som benyttet seg av dem, det var deres måte å vise velstand på. Adelen hadde gjerne sine våpenskjold trykket i pastaen så de lignet små mynter.

Eplemuffins

I dag ble det eplemuffins av nedfalls epler fra hagen.

Forvarm ovnen til 190 grader Celsius

Sikt sammen

Cupcake kurs

Om ikke så lenge skal jeg holde cupcake kurs i regi av Sprint Jeløy 99 

Hvor vi skal ta for oss forskjellige typer toppinger og trekk.

Jeg kan også fortelle at i hvertfall et av kursene skal holdes på Refsnes gods

Følg med kursdagene og innhold kommer som et eget innlegg snart.

Tortellini med trompetsopp

Til denne retten har jeg brukt tortellini med skinkefyll og servert den med fløtesaus og stekt trompetsopp

20 minutters kjørettur fra meg finnes det masse sopp