a.jpg)
Da er Gladmat festivalen i Vågen i Stavanger ferdig for denne gang og jeg har fått summet meg etter fire dager med masse smaking av god mat.
Festivalen ble åpnet med Ingrid Espelid Hovig og boken til Arne Hjeltnes hvor Ingrids kokkesønner har bidratt med retter og hyllest til hele Norges matmor. Eyvind Hellstrøm hadde til og med en brosje med med et lite portrett av damen.
Ingrid Espelid Hovig er hele Norges matikon, mange av oss satt benket foran tv'n da hennes program kom på, det gjorde i hvertfall jeg. På 70 tallet var det barne tv og fjernsynskjøkkenet for min del.
Eyvind Hellstrøm kunne fortelle de fremmøtte om hvordan hun levendegjorde kjøkkenet og maten hun serverte på 60 tallet, selv om tv på den tiden var svart hvitt, kunne han se for seg den grønne persilledusken hun pyntet med.
Andre forteller om hvordan hun og andre kokker har inspirert dem til å satse og oppnå drømmene sine.
Stavanger kommune skjenket 90 åringen en liten urtehage som står utenfor domkirken i Stavanger.
Alle blir oppfordret til å forsyne seg med urter for den skal være til alment bruk.
Festivalen ble åpnet med Ingrid Espelid Hovig og boken til Arne Hjeltnes hvor Ingrids kokkesønner har bidratt med retter og hyllest til hele Norges matmor. Eyvind Hellstrøm hadde til og med en brosje med med et lite portrett av damen.
Ingrid Espelid Hovig er hele Norges matikon, mange av oss satt benket foran tv'n da hennes program kom på, det gjorde i hvertfall jeg. På 70 tallet var det barne tv og fjernsynskjøkkenet for min del.
Eyvind Hellstrøm kunne fortelle de fremmøtte om hvordan hun levendegjorde kjøkkenet og maten hun serverte på 60 tallet, selv om tv på den tiden var svart hvitt, kunne han se for seg den grønne persilledusken hun pyntet med.
Andre forteller om hvordan hun og andre kokker har inspirert dem til å satse og oppnå drømmene sine.
 |
| Bildet er tatt av mat og urter |
Alle blir oppfordret til å forsyne seg med urter for den skal være til alment bruk.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar