Hemmelaget supper er super enkel å lage og det gjør du på under en halvtime.
Denne lager du med kun få ingredienser.
Til 4 personer trenger du
1 blomkålhode
1 liter kyllingkraft eller grønnsaksbuljong
3 dl kremfløte
1 pk bacon
litt ramsløk pure eller basilikums pesto
Hvit pepper etter ønske
Del opp blomkål hodet i biter og kok dem opp i kraften til de blir møre ca. 10 minutter.
Ta ut 4 buketter som du bruker til pynt.
Resten moser du i kraften med en stavmikser og hell i fløten gi det en liten oppkok.
Mens du koker opp blomkålen sprøsteker du baconen i en panne eller mikroovnen, hakk dem så i biter.
Legg et blomkålbukett i en suppeskål hell så suppen over pynt med baconbitene og det grønne.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar