Vinsamvirket på Ile de Ré

Når været er slik at det ikke er noe særlig å ligge på stranden eller rusle rundt i de koselige gatene, drar man på vinomvisning og-smaking

Øya som opprinnelig har bestått av tre forskjellige øyer har 7 forskjellige jordsmonn og egner seg godt til vindyrking. Det var allerede på 1100 tallet at munkene begynte å dyrke vindruer på øya, I dag er det 70 forskjellige vindyrkere som sammarbeider om produksjon av øyas edle dråper.

Det produseres vin, musserende vin, cognac og pineau på Ile de Ré, Camus produserer også cocnac med druer fra Ile de Ré og har egene flasker med med Ile der Ré cognac. 

God Morgen og god frokost

God frokost:)

Her åpner bakeriet klokken 7:00 og innen gangavstand fra huset hvor vi bor. 

Mannen og jeg tar oss en morgen tur og kjøper inn baguetter og croissanter til frokost.

I butikkene her nede får du kjøpt yoghurt i keramikkpotter og  her nytes en herlig kremet yoghurt med 

ekte vanilje.

Sommer Hilsen fra Ils de Ré

Når man først er i Frankrike så må man jo smake på herlige søtsaker og i hverfall créme brûlée og macarons

God sommer fra Ils de Ré

sjokoladefondanten ble servert lun med jorbæris

Ferdig kjøpt créme brûlée fra supermarkedet

Herlig kremet med ekte vanilje

og så kom desserten i denne søte lille glasset:)

Matbloggsentralens utfordring

Da er Beef slideren min med i matbloosentralens utfordring og det er kandidat 49:)

For dere som har lyst til å stemme sier jeg på forhånd TUSEN TAKK.

Dere kan gå inn HER

Klem

Enkel kyllingrett med asparges og seranoskinke

Denne retten er enkel jeg skar opp ønsket mengde kyllingbrystfiletter ca 1 pr. person

stekte opp i litt smør 1 fedd presset hvitløk, saltet og pepret

Smørdampet aspargess og surret en bit seranoskinke rundt og serverte.

Enkel og rask middag:)

Vinanbefaling: Brancott Estate Sauvignon Blanc