Vårruller med ris og sweet chillisaus 29.9.2011(under 100 kroner)

1 løk 

400 g svinekjøttdeig- kan også bruke oksekjøtt, dropp da scampien.

250 g rå scampi renset og hakket

freses sammen

250g  hodekål strimles-  2,50

250g  gulrøtter rives

1 liten stilk stangselleri fin snittes
1 liten boks vannkstanjer hakkes i små biter

ha grønnsakene i sammen med den første blandingen.

smaksett med 

5 ss soyasaus

3 ss risvin/sherry

1 ss sesamolje

Dette blir rund 60 kroner med smakstilsetningene

1 pakke vårrull pastry(har ikke noe godt norsk navn på det) kjøpes i invandrerbutikk ca 30,-

ta så en stor spiseskje av blandingen og legg i vårrull pastry og rull sammen til en vårrull.

Delte de på diagonalen

stek eller fritter rullene og server med ris eller uten ris, søt chillisaus eller ønsket saus

Jeg fikk 60 grillpølse tykke vårruller,

jeg fryser ned halvparten til en annen gang.
Rundt 90 kroner kom denne oppskriften på, men siden jeg fryser ned  halvparten
 har jeg brukt 45 kroner på vårullene til dagens  middagen,
pluss ris og wokede sukkererter.
Dyrest her er sukkerertene
Litt under 100 kroner til 6 personer og med hjelp fra barna brukte jeg litt under 1 time på denne retten. Neste gang vil det ta den tiden det tar å koke opp ris eller annet tilbehør,  for nå ligger det en porsjon i fryseren:)