Tomatsuppe 28.10.2011 (30 min og under 100 kr)

Nå begynner det å bli en stund siden vi har hatt tomatsuppe og siden det er onsdag blir det suppe på oss, hjemmelaget vel å merke.

Tomat suppe til 6 personer

1 løk fin hakkes og freses i pannen med 1 ss smør- 3 kr +1,25 kr

1 ss tomat pure-1 kr

2 bokser hakkede tomater-20kr

1 liter kraft (kjøtt, kylling eller grønsak opp til en hver)- 4 kr

Urter etter smak, jeg bruker basillikum- 2 kr

1 ts sukker hvis man lager hurigversjon(sløyfes hvis man lar suppen trekke lenge)
Gi alt et lite oppkok og mos alt med en stavmikser.
Trenger ingen jevning til denne oppskriften

1 dl melk+ 1 dl fløte for fylde- 7 kr 

krydre med salt og pepper  

litt revet parmesan ost til pynt og smak

Jeg har brukt sånn ca. priser

Alt dette kommer på ryndt 40 kroner for 6 personer. 

Kjøper du posesuppe ligger det på det samme eller mer.

Lages på under 30 minutter.

Rundstykkene tar litt lenger tid med baking, elting, heving og steking.

Ellers kan man kjøpe rimelige ferdige i butikken fra 1-2 kr stk som vi har gjort i dag

Hvis vi går ut i fra 2 til hver á 2 kr blir det 24,-.

Hannas rundstykker

Da er vi oppi 64 kr og sunt og godt


En liten P.S. til slutt, hver hermetikkboks er på 400g så hvis man ønsker mer fylde og har gode tomater liggende, så er det bare å bruke de.