Noen ganger har jeg et ønske om å spise vegetarisk, men da får jeg protester av ganske mange på hjemme fronten, alle faktisk. Men det jeg gjør er å lage kjøttkaker med masse annet fyllstoff jeg liker.
Til disse kjøttkakene brukte jeg 600 gram kyllingkjøttdeig kjøpt på Rema.
1 stor løk finhakket
1 kartong med Go Green linser.
krydret med litt salt og pepper
Litt revet fersk ingefær ca. 1 ts. hvis du river ingefæren så får du ikke med deg alle fibrene/trevlene,
bruk en liten rive eller bruk 1 ts vanlig malt tørr ingefær krydder
0,5 ts muskatt
bland alt godt
Stek kjøttkaker og servert med blomkål pure, brokkoli og smør
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar