Hjemmelaget tomatsuppe
Dette er noe av det enkleste man lager og like raskt som posesuppe.
Jeg begynner med litt smør og mel som til en hvitsaus jevning, har i 2 bokser knuste tomater
og kyllingkraft eller lysbuljong (0,5 dl til sammen)
Urter etter smak og litt melk, jeg har brukt basillikum. For kort tilberedning ha i 1 ts sukker, men hvis du har tid la den småkoke en liten stund til tomatenes naturlig sødne kommer frem
Her servert med litt krem, skiver av spanskspekepølse og litt bladpersille
Til desert
Sjokolade mousse
Disse søte små sjokolade koppene fra Royal Copenhagen fant jeg på Veskant torget i Oslo,
Sjokolade mousse
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar